O que é senciente? Uma dieta senciente produz um corpo senciente. (Áhárashuddhao sattvashudhih.)
O corpo físico de cada ser humano é composto de inúmeras células. Essas células são de dois tipos: protozoárias e metazoárias. Todas as partes do corpo humano são compostas por esses dois tipos de células. Em outro sentido, toda a estrutura humana pode ser considerada como uma célula metazoica. Cada uma dessas células tem sua mente individual, alma, etc., mas as mentes das células são diferentes da mente humana. (E as mentes das células metazoicas são mais desenvolvidas do que as das células protozoárias). A mente humana é o microcosmo da unidade mais a coleção das mentes das células protozoárias e metazoicas; portanto, a mente humana é uma mente coletiva. Assim como a Mente Macrocósmica está inseparavelmente associada a toda e qualquer entidade deste universo por meio de ota ioga e prota ioga, a mente unitária está inseparavelmente relacionada a cada uma de suas entidades compostas [individually]; e, de forma coletiva também, as mentes das células têm uma certa relação com a mente unitária. Em geral, uma célula vive cerca de vinte e um dias e depois morre, sendo substituída por novas células. Quando alguém esfrega uma determinada parte do corpo, parece que sai alguma sujeira, mesmo quando o corpo permanece coberto, mas isso nem sempre é sujeira do ambiente. Na maioria dos casos, é o acúmulo de centenas de células mortas. As células geralmente crescem a partir da luz, do ar, da água e dos alimentos que ingerimos. A natureza da comida e da bebida tem seu efeito sobre as células e, consequentemente, também influencia a mente humana. Obviamente, todo e qualquer aspirante espiritual deve ser muito cauteloso ao escolher os alimentos. Suponha que uma pessoa coma alimentos támasika [static]. O resultado será que, após um certo período, as células estáticas crescerão e exercerão uma influência estática na mente do aspirante. Os seres humanos devem selecionar alimentos sáttvika [sentient] ou rájasika [mutative] de acordo com o tempo, o lugar e a pessoa. Isso levará ao nascimento de células sencientes que, por sua vez, produzirão o amor pela prática espiritual e ajudarão a alcançar o equilíbrio psíquico e a equilíbrio, levando a uma imensa elevação espiritual. Após cerca de vinte e um dias, as células velhas são eliminadas e novas células crescem. Mas na velhice, devido a certos defeitos nas células, a suavidade e o brilho do rosto desaparecem, a pele fica enrugada e as diferentes partes do corpo enfraquecem. (Em pessoas idosas, as células antigas se deterioram, novas células são produzidas em menor número e algumas das novas células não recebem a nutrição adequada). Em todos os casos em que o paciente está doente há muito tempo, médicos experientes aconselham repouso completo por um período mínimo de 21 dias para permitir o crescimento de células novas e saudáveis, de modo que a pessoa doente recupere a energia física e mental. As células são seres vivos e, como resultado da transformação de suas vidas em conjunto, elas passaram a existir no corpo humano. Mais tarde, por meio da evolução gradual, a mente de cada célula se desenvolverá em uma mente humana. A aura ou refulgência que irradia do corpo humano é a refulgência coletiva de todas as células que o compõem. Quando, na velhice, muitas células do corpo ficam fracas, isso resulta na diminuição da refulgência. Até mesmo o corpo de um homem jovem que está sofrendo de uma doença perde seu brilho.
Só no rosto humano há milhões de células. Quando uma pessoa fica com raiva, uma grande quantidade de sangue corre para o rosto, fazendo com que ele fique vermelho e muitas células morram. Pessoas violentas ou cruéis podem ser facilmente reconhecidas por seus rostos. Como resultado da ingestão de alimentos sencientes e da realização de práticas espirituais, as células do corpo humano tornam-se sencientes. Naturalmente, uma refulgência emana dessas células, criando uma aura ao redor do corpo físico do aspirante espiritual. Essa é a razão pela qual muitas imagens de mahápuruśas [highly-evolved persons] os mostram com auras radiantes. Se as células são afetadas pela comida e pela água, e se a natureza das células afeta a natureza da mente humana, é óbvio que os seres humanos devem seguir a dieta correta, porque a comida e a mente estão intimamente relacionadas. Qualquer alimento, seja ele bom ou ruim, não deve ser ingerido indiscriminadamente, pois pode levar à degeneração mental. Os aspirantes espirituais sinceros devem seguir o ditado,
O que é uma dieta senciente?
As dietas vegetarianas se tornaram populares nos últimos 40 anos no Ocidente, mas a dieta vegetariana que é importante para os praticantes de ioga e meditação ainda não é bem compreendida. A dieta vegetariana iogue é centrada em alimentos que afetam tanto a mente quanto o corpo, o que a torna diferente de outros tipos de sistemas vegetarianos. Para avaliar o efeito dos alimentos na mente, você precisa entender a filosofia por trás da ioga. De acordo com a filosofia da ioga, a força da natureza funciona em três estilos primários, e os diferentes alimentos são regidos por cada um desses estilos alternados. Assim, a dieta iogue tem três classificações de alimentos:
Alimentos sencientes:
O princípio senciente da natureza domina os alimentos que são benéficos tanto para o corpo quanto para a mente. Esses alimentos incluem a maioria das frutas e verduras, grãos, legumes (feijões), produtos lácteos orgânicos, nozes, ervas e temperos suaves. Observe que há alguns produtos vegetais que não são sencientes: lentilhas (tomadas à noite são estáticas, durante o dia são mutantes), lentilhas vermelhas, cebola, cogumelos, alho e berinjela branca são estáticas; a fruta durian (do Sudeste Asiático) também é estática.
Alimentos mutantes:
A força natural que cria movimento e mudança no universo é predominante em alguns alimentos. Os alimentos mutantes são benéficos para o corpo e podem ou não ser benéficos para a mente. Esses alimentos são estimulantes, e alguns exemplos são café, chá, chocolate, ginseng, bebidas carbonatadas e temperos fortes. Tomados em quantidades moderadas, os alimentos mutantes não são prejudiciais ao progresso espiritual.
Alimentos estáticos:
Há uma força estática que cria inércia no universo. Essa força solidifica e une a consciência. Uma qualidade estática caracteriza alguns alimentos e, quando ingeridos, deixam a mente entorpecida e sonolenta. Esses alimentos são prejudiciais à concentração mental e à meditação. Eles também estimulam os chakras inferiores (pontos de controle psicofísico) do corpo e as propensões mentais controladas por esses centros, tornando mais difícil para o aspirante manter a pureza mental. Em termos de energia vital, os alimentos estáticos são prejudiciais ao corpo e à mente e não são consumidos pelos iogues. Os alimentos estáticos incluem carne, peixe, ovos, cebolas, cogumelos e alho. Álcool, tabaco, drogas, bem como alimentos podres ou estragados, também são estáticos. Quem quiser ter sucesso na meditação e na ioga obterá benefícios significativos se seguir uma dieta que inclua alimentos da categoria senciente e evitar alimentos estáticos. Uma dieta senciente é especialmente importante para aqueles que desejam realizar posturas de ioga diariamente.